真空包裝機已成為現代家庭廚房中不可或缺的工具之一。無論是商業經營者還是家庭主婦，都經常使用真空包裝機來將食物保存得更長久。這種設備通過去除食物中的空氣、潮氣和其他有害物質來提供最佳的食物保存解決方案。
真空包裝是一種有效的食物保存方法，它防止了食物與空氣接觸，從而減少了微生物的滋生。在真空環境下，微生物無法生存與繁殖，這就延長了食物的保存期限。此外，真空包裝還可以防止食物變質和氧化。
使用真空包裝機有多種好處。首先，它能夠極大地節省您的時間和金錢。在包裝食品方面，真空包裝機可以自動完成，節省了您手工包裝的時間和精力。此外，真空包裝技術還可以減少浪費，因為包裝後的食物可以更長時間保存，而不會變質。這代表著您可以購買更多的食物，並不用擔心它們的保存問題。
另一個使用真空包裝機的好處是它可以使食物保持新鮮和味道。食物在真空環境中不會接觸到空氣，因此氧化過程緩慢，品質得到保護。這對於保存脆弱的食物如蔬菜、水果和肉類非常重要。使用真空包裝機可以確保這些食物的新鮮度和美味。另外，真空包裝還可以防止食物散失水分，提供更好的食品質量。
除了在家庭廚房中的使用，真空包裝機也在商業經營中發揮作用。許多餐廳、快餐店和超市都使用真空包裝機保存和展示食品。這種方法可以大大延長食品的保存時間，從而減少了浪費。它還可以提供更好的食品貯存方式，使食物更好地展示給消費者。
總之，真空包裝機是現代社會中不可或缺的工具之一。它可以提供最佳的食品保存解決方案，延長食物的保存期限和品質。不僅對於家庭用途而言，對於商業經營者而言，真空包裝機也能帶來許多好處。這是一個聰明的選擇，能夠節省時間、金錢和食物，同時確保食物的新鮮度和味道。無論是在家庭廚房還是商業經營中，真空包裝機都是一個必不可少的工具，值得每個人擁有。
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桃竹苗分署應用職務再設計 打造中高齡員工友善職場
記者葉志成／桃園報道
桃分署指點企業運用「中高齡者職務再設計」，以油壓起落台車作為產品暫放平台，減輕中高齡員工負重壓力。勞動部積極鞭策「職務再設計」透過就業輔具、工作流程改良等體例，打造友善職場環境。位在新竹的泓格科技股分有限公司為減輕中高齡員工們工作上的承擔，經過桃竹苗分署指點應用「中高齡者職務再設計」計畫，保障中高齡員工能夠延續不亂工作，安心續留職場。
泓格公司內約有2成的中高齡員工，因為分歧的工作屬性，需要處理行政、搬運、爬高取料等營業，對於目力眼光、體耐力較為弱化的中高齡者構成肩負。其中倉管課的陳俊達每天平均處置懲罰100包15~20千克的原料袋，長時候搬運致使腰背和手段痛苦悲傷，經桃分署出場供應輔導建議，引進台車曲臂型真空搬運機，減輕陳師長教師的身體承當，也提高工作效力；撿料課的徐梅英負責撿貨並送到產線，藉由撿料車及暫存籃的搭配輔助，取代搬梯子爬高取料，紓緩了體能上的壓力。外抽式真空機同為撿料課的楊俊麗，負責電路板組裝與搬運，應用夾桌型檯燈放大鏡和油壓起落台車的交互運用，改善眼睛的不適和腰背的痠痛。
泓格公司10多名中高齡員工都示意，感激桃竹苗分署職務再設計團隊的專業指點，讓他們能減輕體力上的負荷，並提高工作品質。泓格公司示意，愛護保重中高齡員工的雄厚經驗與知識技能，是公司穩定成長的氣力，透過計畫挹注，為中高齡員工締造更適性的工作情況，並晉升了工作競爭力。
桃竹苗分署示意，中高齡勞工在缺工時期是企業不可或缺的勞動力，卻輕易面對體力、目力退化而提早退出職場。為此，勞動部積極推動「職務再設計」計畫，112年桃竹苗分署已協助425位中高齡及高齡員工，透過改良工作流程、工作情況及津貼輔具等體例，提高其工作效能，同時延撤退退卻休年齡，緩解企業用人缺口，勉勵桃竹苗轄區內企業可踴躍參與本計畫，共創友善中高齡勞工的工作情況。
除「職務再設計」計畫外，勞動部還供應各項針對中高齡者及高齡者就業促進計畫，歡迎有相幹需求的民眾及企業可上「45+就業資源網」(https://45plus.wda.gov.tw/) 查詢相關資訊，或洽詢桃竹苗區銀髮人材資本中心(德律風: 03-558-3456)。
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本文出自: https://n.yam.com/Article/20240203572364
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